Индийский плов, известный также как кичари или кичри, является неотъемлемой частью панчакармы и способствует очищению и детоксу организма. Рецептов кичари множество, но основными ингредиентами являются рис, маш, чечевица и специи. Готовить кичари очень просто, а его польза для здоровья огромна. В статье представлен рецепт кичари с болгарским перцем и специями, который поможет укрепить иммунитет и снизить риски заболеваний слизистых оболочек.